PAASA, empresa albaceteña, establecida en Romica, que cuenta con 50 años de historia y cuatro generaciones dedicadas al procesamiento y la venta de pollo de calidad, ya atestiguan protocolos de higiene, planes de control, etc., pero debido a las circunstancias del momento se han visto obligados a adaptarlas, de forma que sean lo más eficaces posible en estos momentos tan complicados para todos.